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四川新闻网-首屏新闻成都4月25日讯（记者 李丹）“五一”小长假即将来临，为帮助大家度过一个安全、放心、舒心的假期，成都、德阳、眉山、资阳四地市场监管局提醒广大消费者科学、理性、文明消费。如何确保食品消费安全理性？这份小提示请收下。
正确选购。选购食品时，应在持有《食品经营许可证》的商场、超市、商店等食品销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证。选购预包装食品时，应查看外包装是否完好，包装或标签上是否标注有名称、规格、净含量、产品标准代号、生产日期等信息；不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。选购散装食品时，应查看盛放食品的容器或分装外包装上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。不选购无标签标识和无防蝇防尘防虫设施可能被污染、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。
厉行节约。外出就餐应选择证照齐全、环境整洁的餐饮服务单位，拒食“新、奇、特”和“野味”食品，点餐做到按需点餐，积极践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费。在选择网络外卖餐饮时，应选择具有营业执照、食品经营许可证并有实体店面的正规商家；选择近距离的餐饮商家订购，尽量缩短食物运送时间；收到食品后要检查食品包装及食材质量，及时加工或食用，若变质变味切勿食用。
合理购买。节假日期间，超市和商场经常会清理出一些临期食品，部分食品生产厂家也会适时安排促销活动，这些食品的价格往往比日常价格低很多，对消费者有很大的诱惑。建议消费者在购买临期食品时，仔细查看食品的保质期，确定自己是否能在保质期内食用完毕。在面对商家促销时，要保持清醒头脑，科学合理购买，不能为了便宜超量购买临期食品，以免造成浪费。在购买蔬菜水果等新鲜食品时，根据自己的日常需要和蔬果的耐存放性合理购买，避免大量购买又没有及时食用，产生腐烂变质的浪费现象。
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